Dzielarka Artisan SFI

konig

Dzielarka do produktów kątowych i ciabatty z odkładaniem na blachy. Niezwykle delikatne dzielenie ciasta na większą skalę.
Ciasto do 80% zawartości wody.

  • Opis
  • Przeznaczenie
  • Pozostałe materiały

Opis produktu

Wydajność dla ciabatty: 500 kg / godzinę (przy 75% zawartości wody).
Wydajność dla produktów kątowych: 800 kg / godzinę (przy 55% zawartości wody)
Szerokość wstęgi ciasta do 270 mm
Doskonała kalibracja wstęgi ciasta za pomocą leja formującego Koenig ze żłobionymi rolkami
Możliwość dostawienia stacji formującej, posypywacza, jednostki odkładającej
Łatwe i szybkie czyszczenie
Wykonanie ze stali nierdzewnej

SPOSÓB DZIAŁANIA

Produkty

  • produkty kątowe
  • ciabatta
  • bagietki
  • bułki okrągłe (opcja)
you
face
KONTAKT2

KONTAKT

Cream Profesjonalne Technologie Spożywcze Sp. z o.o.
ul. Kolejowa 17
40-706 Katowice
Tel: +48 (32) 60 40 700
Fax: +48 (32) 60 40 777
E-mail: cream@cream.pl
  Cream Serwis Sp. z o.o.
ul. Prężyńska 38a
48-200 Prudnik
Tel. +48 77 436 27 21
Fax +48 77 436 27 21
E-mail: serwis@cream.pl