Linia Ceres 2.1

konig

Pierwsza na świecie linia do chleba na bazie dzielarki, która odważa ciasto w sposób elektroniczny, a nie dzieli objętościowo.

Kategoria: Tag:
  • Opis
  • Przeznaczenie
  • Pozostałe materiały

Opis produktu

  • Kompletna linia do chleba dostępna w szerokiej konfiguracji – z wywrotnicą, dzielarką, zaokrąglarką, transporterem oraz stołem roboczym (możliwość indywidualnej konfiguracji: np. bez transportera i stołu, możliwość dołożenia wydłużarki)
  • Bardzo duża dokładność ważenia
  • Do obróbki ciast o wydajności TA od 158-190
  • Do wszystkich rodzajów ciast od 100% pszennego do 100% żytniego
  • Możliwość obróbki mocno wygarowanych ciast (nawet do 3h)
  • Opatentowany, grawitacyjny system dzielenia ciasta
  • Lej na ciasto o pojemności 350 litrów
  • spełnia atesty higieniczne
  • Szybka zmiana produkowanego asortymentu (możliwość odłączenia zaokrąglania, np. przy produkcji chlebów foremkowych)
  • Sterowanie Siemens-S7-SPS z panelem dotykowym

SPOSÓB DZIAŁANIA

Produkty

  • chleb żytni
  • chleb pszenno-żytni
  • chleb biały
  • bagietka
  • ciabatta
you
face
KONTAKT2

KONTAKT

Cream Profesjonalne Technologie Spożywcze Sp. z o.o.
ul. Kolejowa 17
40-706 Katowice
Tel: +48 (32) 60 40 700
Fax: +48 (32) 60 40 777
E-mail: cream@cream.pl
  Cream Serwis Sp. z o.o.
ul. Prężyńska 38a
48-200 Prudnik
Tel. +48 77 436 27 21
Fax +48 77 436 27 21
E-mail: serwis@cream.pl