PU Integral

konig

Uniwersalny piec o powierzchni wypieku 84m2 – 140m2

Kategoria: Tag:
  • Opis

Opis produktu

Duża różnorodność produktów przy zachowaniu najlepszych
rezultatów wypieku dla produktów częściowo zapieczonych i finalnie wypieczonych, takich jak: bułki różnego typu, chleb, chleb foremkowy oraz wyroby cukiernicze
• niezależne strefy wypieku zapewniają najlepsze rezultaty dla wszystkich produktów
• pokłady pieca dostępne są w wersji perforowanej lub jednolitej o różnej grubości, również z powłoką teflonową.
Pokłady pieca perforowane lub jednolite
• maksymalnie cztery niezależne strefy wypieku umożliwiają dokładną regulację i kontrolę
temperatury, ilości i wilgotności powietrza podczas procesu wypieku.
Dla jak najlepszego wypieku, niezależnie dla każdej strefy, mogą zostać ustawione poniższe
parametry:
• wilgotność – kontrolowana przez pomiar wartości rzeczywistej
• temperatura – kontrolowana przez pomiar wartości rzeczywistej ogrzewania poszczególnych stref

you
face
KONTAKT2

KONTAKT

Cream Profesjonalne Technologie Spożywcze Sp. z o.o.
ul. Kolejowa 17
40-706 Katowice
Tel: +48 (32) 60 40 700
Fax: +48 (32) 60 40 777
E-mail: cream@cream.pl
  Cream Serwis Sp. z o.o.
ul. Prężyńska 38a
48-200 Prudnik
Tel. +48 77 436 27 21
Fax +48 77 436 27 21
E-mail: serwis@cream.pl