Linia do bułek Eco Twin, Koenig
CREAM15
Linia do bułek Eco Twin
Eco Twin to nowoczesna, kompaktowa linia do produkcji bułek i drobnego pieczywa, zaprojektowana z myślą o piekarniach oczekujących wysokiej wydajności, szerokiego asortymentu produktów oraz łatwej obsługi. Dzięki modułowej konstrukcji i wymiennym narzędziom stemplującym urządzenie umożliwia produkcję niemal wszystkich popularnych rodzajów bułek – od klasycznych kajzerek, przez bułki nacinane, aż po wyroby wydłużane i znakowane.
Linia dostępna jest w wersjach od 3 do 6 rzędów roboczych, o szerokości pracy 600 lub 800 mm. W zależności od konfiguracji osiąga wydajność nawet do 6 120 szt. / godz. zachowując przy tym niewielkie wymagania dotyczące powierzchni produkcyjnej. Eco Twin może być wyposażona m.in. w stację nacinającą, wałek wstępnego wydłużania oraz zintegrowany wałek wydłużający, co pozwala dostosować linię do indywidualnych potrzeb piekarni.
Wybrane cechy
- Szeroka gama produktów
Jedna linia umożliwia produkcję wielu rodzajów pieczywa: bułek okrągłych, stemplowanych, wydłużanych, nacinanych oraz specjalistycznych kształtów. Szybka wymiana stempli pozwala błyskawicznie reagować na zmieniające się potrzeby rynku. - Wysoka wydajność przy niewielkiej powierzchni
Kompaktowa konstrukcja pozwala osiągać wydajność do 6 120 szt./godz. bez konieczności zajmowania dużej przestrzeni produkcyjnej. To idealne rozwiązanie dla piekarni chcących zwiększyć produkcję bez rozbudowy zakładu. - Modułowa budowa i możliwość rozbudowy
Eco Twin została zaprojektowana tak, aby rozwijać się razem z piekarnią. Wybrane opcje, takie jak wałek wstępnego wydłużania czy zintegrowany wałek wydłużający, mogą zostać dołożone również na późniejszym etapie eksploatacji. - Łatwe czyszczenie i konserwacja
Duży nacisk położono na higienę i ergonomię pracy. Przejrzysta konstrukcja, szeroki dostęp do podzespołów oraz rozwiązania ułatwiające mycie skracają czas przestojów i upraszczają codzienną obsługę. - Nowoczesna technologia produkcji
Zmodernizowana konstrukcja zapewnia lepszą widoczność procesu, większą dostępność serwisową oraz wzrost wydajności o 21% w porównaniu do wcześniejszej generacji urządzenia. - Inwestycja na lata
Solidna konstrukcja, wysoka jakość wykonania oraz możliwość dostosowania konfiguracji sprawiają, że Eco Twin jest rozwiązaniem zarówno dla rozwijających się piekarni rzemieślniczych, jak i nowoczesnych zakładów produkcyjnych poszukujących niezawodnej linii do drobnego pieczywa.