Rondostar 4000, Rondo

RONDO Rondostar 4000 to wysokowydajna wałkownica zaprojektowana z myślą o codziennej, intensywnej produkcji piekarniczej i cukierniczej. Urządzenie umożliwia precyzyjne wałkowanie, laminowanie oraz przygotowywanie cienkich arkuszy ciasta, zapewniając powtarzalne rezultaty oraz wysoką jakość gotowych wyrobów. Szwajcarska jakość wykonania, solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej oraz intuicyjna obsługa sprawiają, że Rondostar 4000 jest niezawodnym rozwiązaniem zarówno dla rzemieślniczych piekarni, jak i zakładów produkcyjnych poszukujących wydajności, ergonomii oraz najwyższych standardów higieny.

Maszyna doskonale sprawdza się przy produkcji ciast laminowanych, ciasta francuskiego, croissantów, wyrobów cukierniczych oraz wielu innych produktów wymagających precyzyjnego rozwałkowania.

• Solidna szwajcarska konstrukcja
  Wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej.
  Zaprojektowana do wieloletniej, intensywnej eksploatacji.
  Dostępna w wersji ze składanymi ramionami lub ze stałą podstawą.
• Intuicyjna obsługa
  Kolorowy 7-calowy ekran dotykowy.
  Gotowe programy pracy ułatwiające obsługę.
  Czytelne, niezależne od języka symbole.
  Krótkie szkolenie wystarcza do rozpoczęcia pracy.
• Najwyższy poziom higieny
  Wszystkie elementy mające kontakt z ciastem są dopuszczone do kontaktu z żywnością.
  Gładkie powierzchnie ze stali nierdzewnej ułatwiają utrzymanie czystości.
  Zgarniacze, tace oraz elementy posypywacza można demontować bez użycia narzędzi.
• Wysoka wydajność produkcji
  Szerokość użytkowa taśmy: 600 mm.
  Długość wałków: 660 mm.
  Regulacja szczeliny wałków od 0,2 do 45 mm.Prędkość taśmy do 80 cm/s.