Chłodnia UK, Koma
cream50
Chłodnia UK
Chłodnia do przechowywania składników lub gotowych wyrobów cukierniczych i piekarniczych. Dopasowywana wielkością do wymagań Klienta, panele 8 lub 12 cm.
Wybrane cechy
- zakres temperatury: +2 /+8 stopni C dla składników lub gotowych wyrobów cukierniczych; +14/+16 stopni C dla czekolady
- kontrolowana wilgotność (opcja)
- możliwość zastosowania osuszacza powietrza dla produktów z czekolady
- bez podłogi lub z podłogą z wykończeniem ze stali nierdzewnej (1,5 mm)
- zewnętrzna sprężarka i skraplacz
- niskie zużycie energii przy wydajnej mocy chłodniczej