MENU

Blog - strona 2

krojony chleb
Czerwiec 9, 2024

Krojone pieczywo to wygodne rozwiązanie dla osób ceniących sobie szybkość i wygodę podczas przygotowywania posiłków. Wielu jednak zastanawia się, czy takie pieczywo traci swoją świeżość szybciej niż jego niekrojony odpowiednik. W naszym dzisiejszym wpisie na blogu rozwiejemy wszelkie wątpliwości dotyczące tego zagadnienia oraz przyjrzymy się procesowi produkcji krojonego pieczywa. Czytaj dalej


produkcja słodyczy
Maj 16, 2024

Rozpoczęcie działalności w branży cukierniczej to nie lada wyzwanie, ale także ogromne możliwości. Aby odnieść sukces, warto zainwestować we właściwe maszyny i urządzenia, które usprawnią proces produkcji oraz zapewnią wysoką jakość wyrobów. Na naszym blogu przedstawiamy najważniejsze elementy wyposażenia, które powinien posiadać każdy początkujący zakład cukierniczy. Czytaj dalej


wyrabianie ciasta
Kwiecień 19, 2024

Czy zastanawialiście się kiedyś, jak osiągnąć perfekcyjną konsystencję ciasta? Mieszałka spiralna to narzędzie, które może być kluczem do sukcesu w tej kuchennej sztuce. Poznajcie tajniki jej działania i przekonajcie się, jak ułatwia przygotowywanie pysznych wypieków. Czytaj dalej


piec do wypieków
Marzec 20, 2024

Wybór odpowiedniego pieca piekarniczego może być kluczowy dla sukcesu każdej piekarni czy cukierni. Właściwe urządzenie pozwoli na osiągnięcie optymalnych efektów wypieku, a tym samym zadowolenie klientów. Jakie więc wymogi powinny spełniać piece piekarnicze, aby zapewnić najlepszą jakość produktów? Czytaj dalej


ciasto francuskie
Luty 20, 2024

Czy kiedykolwiek zastanawialiście się, jak powstają te pyszne, chrupiące ciasta francuskie, które tak uwielbiamy? Jakim cudem ciasto jest tak delikatne i warstwowe, a jednocześnie tak smaczne? Odpowiedź na te pytania kryje się w specjalistycznych urządzeniach, takich jak piec piekarniczy czy linie do laminowania ciast. Dzięki nim możemy cieszyć się doskonałym smakiem tych wyjątkowych wypieków. W dzisiejszym wpisie na blogu Cream przyjrzymy się bliżej procesowi wypieku ciast francuskich oraz technologii, która za tym stoi. Czytaj dalej


pączki
Styczeń 17, 2024

Pączki to jedne z najpopularniejszych słodkości wybieranych w cukierniach i piekarniach. Kupowane są chętnie nie tylko w Tłusty Czwartek, ale i na co dzień. Ich nieustająca popularność sprawia, że producentom trudno podołać zapotrzebowaniu bez profesjonalnego, wydajnego i niezawodnego sprzętu, takiego jak smażalniki do pączków oraz kompletne linie do smażenia pączków. Czytaj dalej