Dzielarka Industrie Rex AW EC, Koenig
Dzielarka Industrie Rex AW EC
Urządzenie do automatycznego dzielenia i formowania ciasta na skalę przemysłową. „Wydajność: od 12 000 do 48 000szt./godz. w zależności od ciasta. Zakres wagowy: od 20 do 220g wagi kęsa ciasta w zależności od wersji oraz od ilości rzędów (od 4 do 12). Na bazie tej dzielarki mogą powstać w pełni zautomatyzowane linie technologiczne do produkcji bułek, pod indywidualne zamówienie klienta.
Wybrane cechy
- Duża dokładność ważenia.
- Ciasto: pszenne, graham, drożdżowe, pączki, bułki na parze (buchty).