Linia do bułek GS2000, Koenig
cream13
Linia do bułek GS2000
W pełni automatyczna i kompaktowa linia do produkcji bułek. Na bazie dzielarki-zaokrąglarki Mini Rex Futura, która jest obrotowa. Działanie 2-rzędowe.
Ręczne odbieranie produktów z taśmy odkładającej. Zakres wagowy dla bułek znakowanych od 30 do 95g wagi kęsa ciasta, dla bułek nieznakowanych 30-130g.
Ciasto: pszenne, graham, drożdżowe, pączki. Jednoosobowa obsługa.
Wybrane cechy
- Czas fermentacji: ok. 8 min przy wydajności 2 000 szt./godz.
- Stacja znakująca z łatwo wymiennymi narzędziami.
- Wydajność: od 1 800 szt./godz. do 2 500 szt./godz.